- Bolo com azeitonas para entradas

Ingredientes:

- 150gr. farinha
- 4Ovos
- 1,5dl leite
- 3colheres de óleo
- Pimenta
- 150gr. Queijo
- 150gr. Chouriço
- 150gr. azeitonas verdes cortadas

Misturei os ovos com o óleo, farinha e leite.
Cortei em pedaços o chouriço, o queijo e as azeitonas, retirando o caroço.

Adicionei ao preparado e bati muito bem.

Untei uma forma de bolo inglês, adicionei o preparado e levei ao forno aproximadamente 40min.

É óptimo para apresentar como entrada cortado em fatias mais finas e as crianças adoram.