segunda-feira, 10 de maio de 2010

- Bolo de chocolate Joaninha



Ingredientes:

-6 ovos

-200gr. açúcar

-200gr. manteiga

-150gr. chocolate em barra

-50gr. chocolate em pó

-1,5dl leite

-200gr. farinha

-1 colher pó-royal

-1 colher café




Preparado para regar o bolo

-1chávena água

-1/2 chávena açúcar

- 2 colheres café
Deixar ferver 4 min.



Modo de preparar:

Bati as claras em castelo e reservei, à parte juntei às gemas, a manteiga o leite e os restantes ingredientes por fim envolvi as claras.

Numa forma para bolos sem buraco e de preferência grande, untada com margarina e polvilhada com farinha, adicionei o preparado e levei ao forno.

Deixei arrefecer e por cima reguei o bolo com o preparado de café.

Para festas de anos da criançada, não adiciono café nem rego o bolo, corto-o conforme na foto em forma de joaninha ou de kitty. A joaninha decorei com açucar em pó, 2 gomas e smartis.

Para cortar em forma de cabeça da kitty, com uma tigela marco meio circulo na extremidade do bolo e depois de marcar corto para fazer o espaço vazio entre as orelhas do gato e o bolo que sobra serve de pescoço na extremidade oposta às orelhas depois é só fazer a cara do gato com bigodes, sugiro forrado com massa pão. No pescoço ou camisola do gato pus uma foto do gato das botas para o meu filho que adora tudo o que tem espadas.


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